と言う訳で改めて。
明日から真の辛卯のはじまり〜。
スーパーは注文派と手作り派でえらいことになっていました。
納豆もひきわりだらけ。好きだけど。
わしはどの日も一年一日教な上、最近炊飯器が気まぐれなのでまったく参加せずでした。
行事を大切にしないやつだなー。
夕食はさんま(笑
以下折りたたみ。
今日のゆうげ
・さんまの開き
・大根と厚揚げと舞茸炊き
・大根の葉をにんじんとからしゴマ和え
・大根の皮と白菜とハムのサラダ
ぶっちゃけほぼ食に興味がなく、料理に名前がつけられません(笑;
大根炊いたら自動的に副菜がいくつかできますよ!
昨年「何食べて生きてんの」的な事を言われたので、たまに食卓を撮っています。
それらを調理師知人に見せたら「割と和食なんですねー」「いつも3品作ってますねー」とかいろいろ聞けたので何となく座標ができました(^^
料理はバランスだ!(ジャンっぽく