地元野菜/赤だいこん

地下鉄改札前でおみせを開いている野菜屋でときどき買っています。
地産地消に同意するのと、品を選べば何故かスーパーよりお買い得。
いつも私が通りかかるのが遅いので、あまり出会わないのですが…(^^;

今回は壬生菜とまびきだいこん(葉っぱ目当て!)、あと赤だいこんを初めて買ってみました。
111125-01.jpg おお、赤い!

111125-02.jpg 切ったら白い。

販売にいさん曰く、皮の色がちがうだけなので剥く料理にはちょっと不向きらしい(笑
普通はおつけもの的に加工するそうですよ。

111125-03.jpg と言う訳で酢漬けにしました。

他にも玄米とかおみそとかお菓子とか売っていて興味しんしんなのですが、なんせ消費しないからなー。

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