地元食材:純あげ

130226-01.jpg さんかくー。さんかくー。

たまに地下鉄改札前で売っている地元野菜を購入しています。
加工品も売っているのですが、てまひまかけたブランド品で結構手が出ない(^^;

先日見かけた上記のおあげはビジュアルに惹かれたので買ってみました。
おねだんはスーパーの1.5倍くらい。そんなに高くない。

130226-02.jpg ぶあつい〜。ぶあつい〜。

薄あげと言うより、薄い厚揚げ?(笑
大根と例のステキな白だしで炊いてみました。

以下折りたたみ。

もうひとつ気になったのが「京ブランドシール」(笑 ←職業病;
「京の」と冠をいただけばなんでもOKらしい雰囲気?

京扇子京うちわ」もおわすれなく!(え?

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