これまで意識して牛すじを食べた事がないような気がします。
せいぜいおでんの仲間くらいの認識？
先の連休に旦那のご実家でいただいた、牛すじとこんにゃくの味噌炊きがすごくおいしかったなあ～と思い出したので作ってみました。
（作り方をネットで調べちゃうところがかわいげがない；
がんばったよ！ガス台が！（笑
ことこと。
適当分量な割においしかったです。
実は料理できるんじゃね？と勘違いするくらい；
歯ごたえらぶ！
買ってたぞうさんビールと一枚。
下茹では大量にしておいて冷凍保存も良いかもしれない。
牛すじ
食べ物