食べ物 春の味噌仕込みお手伝い
実家へ味噌仕込みのお手伝いに行ってきました。2日目午後のおっとり参加だったので、既に大豆もつぶし終えてスタンバイ。あとは混ぜやすいように鍋に小分けした大豆と麹をこねるだけです。麹と塩をブレンドされたのを買っているそうですよ。←よくわかってな...
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